WILD
IM
LINDEHOF

WILLKOMMEN IM LINDENHOF EBNET

Wir sind Restaurant, Hotel, Entlebucher Braukunst und Biosphären Destillerie gemeinsam unter einem Dach.
Wir verbinden kulinarisches Erlebnis für alle Sinne – herzlich, persönlich, innovativ, kreativ und erfrischend frisch.
Gwundrig? Gluschtig? Fragen? Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
AKTUELL:
Bald starten wir in die Wildsaison mit Wild und köstlichen Beilagen aus der Region. Die neuen Menukreationen gibt's zum Monatswechsel ab Mittwoch 30. September 2020.

Kulinarisches Sinneserlebnis

Unter dem Motto nachhaltig bekömmlich berücksichtigt unser Küchenchef Florian Walcher die kleinen feinen Produzenten, deren ganz persönliche Geschichten im Lindenhof viel Platz haben.
Er setzt unter anderem auf Elemente aus der Bier- und Gin-Welt und kreiert weitere überraschende Kombinationen.
Hier geht's zum Menuangebot.

Spezielle Schlafgelegenheiten

Puristisch, natürlich, anders. Im Lindenhof erwarten unsere Gäste neun variable teils doppelstöckige Zimmer für zwei bis vier Personen, neun Schlafgelegenheiten in einem Holzkapsel-System und ein Massenlager ebenfalls für neun Personen.
Erfrischend einladend für verschiedene Ansprüche und Budgets.

Wohlfühlräume

Das Restaurant im renovierten Kurhaus-Gebäude dient als à la Carte Bereich. Der Saal und die Veranda bilden das Verbindungsstück zum Neubau mit freier Sicht auf die Brauerei und Brennerei. Auf der Terrasse können unsere Gäste dem Hopfen beim Wachsen zuschauen und den Spätsommer geniessen.

ERLEBNIS-ANGEBOTE

Tauche ein in die Lindenhof-Welt

Schlägt dein Herz für die Braukunst? Dann ist ein Besuch bei der Entlebucher Bier AG genau das Richtige. Die Brauer bieten Besichtigungen mit spannenden Einblicken in das Unternehmen und die Produktion. Selbstverständlich darf eine Degustation nicht fehlen.

Liegt deine Leidenschaft eher beim Gin? Dann tauche ein in die Geheimnisse der Botanicals bei einer Besichtigung, einem Workshop oder einem Destillierkurs bei Edelwhite Gin.

Du kannst dich nicht entscheiden? Kein Problem - unsere Angebote sind beliebig kombinierbar. Zudem kreiert unsere Lindenhof Küche dazu ein passendes Apero, Mittag- oder Abendessen. Eine Übernachtung in der Biosphäre Entlebuch macht das Rundum-Erlebnis komplett. Freie Wahl für deine individuellen Wünsche.

  • Entlebucher Bier

    Brauerei Besichtigung

    1.5 Stunden für CHF 25 p.P. inkl. Pro-Bier-erli und Knabberei
    mehr erfahren
  • Entlebucher Bier

    Brauerei Besichtigung plus Apero

    1 Stunde Besichtigung plus Apero für CHF 35 p.P. inkl. Pro-Bier-erli
    mehr erfahren
  • Edelwhite Gin

    Destillerie Besichtigung

    1 Stunde für CHF 20 p.P. inkl. 1 Gin+Tonic und Knabberei
    mehr erfahren
  • Edelwhite Gin

    Destillerie Besichtigung

    Basisbesichtigung plus Kreation eines eigenen Gin+Tonic  CHF 25 p.P.
    mehr erfahren

ALLES AUS EINER HAND

Vereinsausflug? Klassentreffen? Geschäftsessen? Hochzeitsfeier?

Unzählige Erlebniskombinationen erwarten dich und deine Vereinsgspändli, alten Schulkameraden,
Teamkollegen und Hochzeitsgäste.
Reservationen im Restaurant und Hotel sowie Besichtigungen in der Brauerei und Destillerie könnt ihr
unter 041 482 01 00 oder willkommen@lindenhof-ebnet.ch anfragen und buchen. Für kleine und grosse
Gruppen bis 70 Personen. Wir freuen uns auf deine Anfrage.

Sozial

Ebnet - das Wasserschloss.
Das frisch aufbereitete lokale Wasser wird zum marktüblichen Preis verkauft. Mit einem Teil des Erlöses unterstützen wir ein soziales Projekt.
Möchtest du uns ein nächstes Projekt vorschlagen? - Gerne.

Nachhaltig

Wir setzen auf erneuerbare Energien. Unsere Holzschnitzelheizung, die auch umliegende Liegenschaften versorgt, wird mit Holz aus den Entlebucher Wäldern gespiesen und ein Teil des Strombedarfs deckt die eigene Solaranlage ab. Wir sind bestrebt das Hotel und Restaurant Lindenhof möglichst CO2-neutral zu betreiben.

Lokal

Wir kaufen vorwiegend bei lokalen nachhaltigen Produzenten ein.
Wir verwerten, verarbeiten
und kreieren verantwortungsvoll. Für euch
entstehen dadurch
raffinierte und erfrischend frische Gerichte zum Geniessen.

UNESCO BIOSPHÄRE ENTLEBUCH

Aktivitäten in der Region

Der Weiler Ebnet gehört zur Gemeinde Entlebuch und bildet damit das Tor zur Biosphäre. Perfekt gelegen als Ausgangspunkt für Aktivitäten in der Region. Kombiniere deinen Besuch im Lindenhof mit einer Wanderung, einem Bikeausflug, einem Besuch im Zyberliland Romoos oder beim Köhler, bei einer Töfftour oder einem Abstecher zum Jagdhof, um nur eine kleine Auswahl zu nennen.

Entdecke hier das vielseitige Entlebucher Tourismusangebot und die Biosphäre Entlebuch.

mehr erfahren

Neugierig? Sichere dir gleich dein individuelles Erlebnis bei uns im Lindenhof Ebnet. Wir freuen uns auf deine Anfrage. 

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#lindenhofebnet
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag: 16.30 bis Lichter löschen
Samstag: 09.00 bis Lichter löschen
Sonntag: 11.30 bis Lichter löschen
Montag und Dienstag Ruhetag
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