WOHLFÜHLRÄUME

Unsere Wohlfühlräume bestehen aus Restaurant und Terrasse sowie Saal und Veranda als Verbindungsstücke zur Brauerei und Brennerei.
In allen Bereichen kommt ihr in den Genuss der nachhaltig bekömmlichen Kreationen aus der Lindenhof-Küche.

- Restaurant -

ÜBERRASCHUNGSMENU

Marc, unser Küchenchef kombiniert gekonnt regionale Schätze zu einem schönen, runden, erfrischend frischen Ganzen.
Tauche ein und lasse dich vom beliebten Menu überraschen oder wähle von unserem kleinen feinen à la Carte Angebot oder natürlich von den Evergreens.

3-Gänge
CHF 65

4-Gänge
CHF 75

5-Gänge
CHF 85

Á la Carte

Mehr Infos zur Herkunft unserer Speisen

EINSTIMMUNG

Lindensalat
mit Gemüse vom Hof Längacher
CHF 12

Edelwhite Gin Suppe
CHF 10

Gebratene Gemüsespaghetti vom Hof Längacher
Spätsommergemüse | Käse «Urchiger Entlebucher»
CHF 14

Sommer Rehbock Würstchen
Biersauerkraut | Heubeeri-Kompott
CHF 15

HAUPTGANG

Gebratenes Forellenfilet
Kartoffel | Sellerie | grüner Pfeffer
CHF 37

Kürbisrisotto
Hopfenkäse | Lindenblüten
CHF 28

Rindshuft Steak vom Limousin Rind
Rotwein | Serviettenknödel | Eierschwämmli
CHF 42

Tafelspitz vom Limousin Rind
Meerrettich | Kartoffeln | Wurzelgemüse
CHF 32

Burger vom Limousin Rind
Rotkraut | Raclettekäse | Blattsalat | Preiselbeeren | Pommes-Frites
CHF 32

AUSKLANG

Maroni Panna Cotta
Rotwein-Zimt-Zwetschgen
CHF 12

Bananen-Schokoladen-Kuchen
Bananen vom Tropenhaus Wolhusen | Schintbühl Glace | Rahm
CHF 9

Edelwhite-Gin Torte vom Napfbeck
CHF 10

Evergreens

Mehr Infos zur Herkunft unserer Speisen

Suppe nach Angebot
ab CHF 10

Salat nach Angebot
CHF 9

Schnitzel-Sandwich
Salat | Gurke| Tomate | Zwiebel
CHF 16

Burger vom Limousin Rind
Rotkraut | Raclettekäse | Blattsalat | Preiselbeeren | Pommes-Frites
CHF 26
CHF 20 ohne Pommes

Bierbratwurst vom Biersäuli
CHF 19

Bierträber-Buchweizen-Taler
CHF 27

Tisch
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Bei Allergien oder Intoleranzen und für Auskunft über Zutaten in unseren Gerichten wende dich bitte an uns.
Unsere Überraschungsmenus und à-la-carte Gerichte servieren wir von Dienstag bis Samstag am Abend. Die Evergreens gibt es dann natürlich auch, zusätzlich noch am Samstagnachmittag.

Preise in CHF inkl. 7.7% MwSt.
Herkunft Rind, Schwein, Kalb, Fisch: Schweiz

RESTAURANT

Den à la Carte Bereich bildet die Gaststube im neuen alten Kurhaus. Hier befindet sich auch das Herzstück, die Küche und die Bar.

Sitzplätze: 45.

Tisch
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- Restaurant -

SAAL

Der Saal bietet freie Sicht auf die Brauerei mit ihrer imposanten Brauanlage.
Er ist besonders geeignet für ein Essen im Anschluss an eine Besichtigung, bietet sich aber auch wunderbar an als Raum für eine GV oder ein Fest-Essen aller Art.

Sitzplätze: 52.

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- Restaurant -

VERANDA

Die Veranda kann auf der einen Seite direkt mit dem Saal und auf der anderen Seite direkt mit der Terrasse verbunden werden. Sie ist bestens geeignet für Aperos im Anschluss an Besichtigungen in der Brauerei und Destillerie. Sie dient aber auch als Ergänzung zum Saal.

Sitzplätze: 70.

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- Restaurant -

TERRASSE

Die Terrasse schliesst direkt an die Veranda an. Der Hopfen als Umrahmung wächst gerade noch heran, um ein noch heimeligeres Wohlfühlambiente zu schaffen.

Sitzplätze: 36.

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